
Millecinquecento chili di alimenti e 355 chili di prodotti cosmetici sequestrati, con la sospensione dell’attività di produzione e deposito. È il bilancio dei controlli effettuati dai Carabinieri del Nas di Catanzaro in un laboratorio artigianale della Presila catanzarese, nell’ambito di un’attività di monitoraggio finalizzata alla tutela della salute pubblica.
Durante l’ispezione, i militari hanno accertato che un uomo di 65 anni utilizzava un laboratorio di produzione e un deposito non registrati presso le autorità competenti. All’interno della struttura venivano confezionati diversi prodotti alimentari, tra cui conserve, succo d’uva, miele, confetture e prodotti sciroppati, senza le necessarie procedure di autocontrollo previste dal sistema HACCP.
Le verifiche hanno inoltre fatto emergere la produzione e l’immissione sul mercato di prodotti cosmetici, tra cui oli e saponette, realizzati senza il rispetto delle buone pratiche di fabbricazione e delle valutazioni di sicurezza richieste dalla normativa vigente.
Complessivamente, i Carabinieri hanno sottoposto a sequestro amministrativo 1.500 chilogrammi di alimenti e 355 chilogrammi di cosmetici, per un valore stimato di circa 2.000 euro. La merce è stata sottratta alla vendita e alla distribuzione.
Alla luce delle irregolarità riscontrate, è stata disposta anche la sospensione dell’attività del laboratorio e del deposito, con l’obiettivo di prevenire potenziali rischi per i consumatori. Al titolare sono state contestate le violazioni amministrative previste dalla normativa, con l’emissione delle relative sanzioni.
L’operazione si inserisce nell’ambito dei controlli condotti dal Nas per verificare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e dei requisiti di sicurezza nella produzione e commercializzazione di alimenti e cosmetici, a tutela della salute dei cittadini.
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