
Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria sarà protagonista di Vinitaly and the City – Calabria in Wine, in programma nella suggestiva cornice del Parco Archeologico di Sibari (CS).
Nel corso delle tre giornate, il CREA promuoverà un ricco calendario di incontri, talk, masterclass e degustazioni dedicati al rapporto tra ricerca scientifica, innovazione e valorizzazione delle produzioni agroalimentari italiane, con il coinvolgimento di ricercatori, istituzioni, esperti, produttori, chef e sommelier.
I temi affrontati spazieranno dalla qualità delle produzioni vitivinicole e olivicole alla sostenibilità, dalla Dieta Mediterranea al consumo consapevole, fino al trasferimento dell'innovazione e alla valorizzazione dei territori, con un'attenzione particolare alle nuove sfide del settore agroalimentare.
L'iniziativa rappresenta un'importante occasione di confronto tra il mondo della ricerca, le istituzioni e gli operatori della filiera, contribuendo a promuovere il ruolo del CREA nello sviluppo di un'agricoltura sempre più innovativa, competitiva e sostenibile.
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