Lo chef Mancuso nel 2021 con un nuovo progetto: un ristorante con i prodotti calabresi
31 dicembre 2020 18:28
Apprendiamo dai social che lo Chef Emanuele Mancuso partirà con un nuovo progetto, un ristorante che punterà molto in alto, valorizzando i prodotti della terra grazie all’orto personale dello chef, piatti realizzati valorizzando i prodotti del territorio grazie ad una rete che lo Chef sta costruendo con gli agricoltori locali, lo chef dichiara che a spingerlo é stato questo disastro del 2020 causato dal covid e grazie all’incontro con uno Chef di fama Internazionale.
Il ristorante prende il nome di "Salimora" grazie alle antiche preparazioni di piatti calabresi.
Lo Chef Emanuele Mancuso grazie alla sua serietà e professionalità arriva sulle reti nazionali televisive ,valorizzando la dieta Mediterranea . Grazie alle sue doti professionali è entrato nel Management Nazionale della THE MAC LIVE di Antonio Carlo Moccia originario di Catanzaro .
