
di SETTIMIO PAONE
Un viaggio tra sapori antichi, tradizioni popolari, arte, musica e identità culturale. Sarà anche Montauro uno dei protagonisti del Calabria Food Fest 2026, il grande appuntamento internazionale dedicato al turismo esperienziale che quest’anno ruota attorno al concept “Where Italy Begins”.
Nel mese di giugno il borgo ionico del Catanzarese accoglierà buyer, operatori turistici, ospiti e personalità provenienti da diversi Paesi del mondo, molti dei quali visiteranno la Calabria per la prima volta. Un’occasione importante per mostrare il volto autentico di una terra che punta sempre di più su un turismo lento, identitario e di qualità.
Montauro entrerà così nel circuito dei fam trip internazionali organizzati nell’ambito del progetto ministeriale Montagne del Sole, che culminerà il 20 e 21 giugno nello scenario del castello normanno di Castello Normanno di Squillace.
Il progetto Where Italy Begins nasce con l’obiettivo di raccontare la Calabria come luogo simbolico dell’italianità più autentica, partendo dall’enogastronomia intesa non solo come esperienza culinaria, ma come espressione culturale, storica e sociale. Un percorso che richiama anche le radici storiche del nome “Italia”, che secondo studi e testimonianze storiche affonderebbe proprio in Calabria, come ricordato dal celebre archeologo François Lenormant.
Per Montauro si tratta di una vetrina internazionale di grande valore, capace di accendere i riflettori su un borgo che custodisce scorci suggestivi, tradizioni popolari ancora vive e un patrimonio umano fatto di accoglienza e senso di comunità.
“Un’importante occasione di promozione e valorizzazione per Montauro e per l’intero territorio calabrese”, ha dichiarato il Commissario Straordinario del Comune di Montauro, Francesco Giacobbe, sottolineando il valore strategico dell’iniziativa per la crescita del territorio.
Sulla stessa linea anche Angela Donato, titolare di Sognare Insieme Viaggi e promotrice del Calabria Food Fest, che evidenzia come oggi i mercati internazionali siano sempre più attratti da esperienze autentiche e da luoghi capaci di raccontare una storia vera.
L’idea è quella di costruire un turismo di comunità e d’atmosfera, in grado di valorizzare i piccoli borghi senza snaturarne l’identità, facendo emergere quelle bellezze spesso rimaste lontane dai grandi circuiti turistici.
Montauro, con le sue ricette tramandate nel tempo, il patrimonio artistico e musicale, le tradizioni e il fascino del centro storico affacciato sullo Ionio, si prepara dunque ad accogliere il mondo e a raccontare una Calabria diversa: autentica, emozionale e ricca di memoria.
Un evento che rappresenta non solo promozione turistica, ma anche una concreta opportunità economica e culturale per l’intero comprensorio, confermando come la Calabria possa oggi proporsi sempre di più come destinazione internazionale del turismo esperienziale.
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