Al via all'Umg l'Hackathon per il lancio di Zestiny, la nuova bevanda di Infusi di Calabria
19 marzo 2026 13:27
di GAETANO MARCO GIAIMO
Una nuova iniziativa dell'Università Magna Graecia di Catanzaro ha preso il via questa mattina: dall'Aula N del DiGES, infatti, è stato ufficializzato l'inizio dell'Hackathon universitario per il lancio di Zestiny, nuova bevanda di Infusi di Calabria che verrà presentata ufficialmente al Vinitaly, celebre fiera veronese che avrà inizio il prossimo 12 aprile. La maratona di idee è aperta a tutti gli studenti dell'Umg e terminerà con la presentazione dei progetti il prossimo 9 aprile: il gruppo vincitore - ogni progetto potrà vedere la partecipazione di massimo tre individui - vivrà l'esperienza del Vinitaly assieme all'azienda in un viaggio completamente spesato.
"L'iniziativa serve a farvi prendere confidenza col potenziale sia insito in voi che in questo territorio, oltre a dimostrarvi l'impatto pratico che potete avere in ambito locale e nazionale", ha dichiarato alla platea, durante la presentazione, la prof. Maria Colurcio, Presidente del Corso di Laurea Magistrale in Economia Aziendale e Management. Nel corso della mattinata sono state spiegate finalità e obiettivi del concorso. Dopo i saluti del prof. Renato Ghezzi, Presidente del Corso di Laurea in Economia Aziendale, che ha ribadito come la collaborazione tra imprenditoria e università si concretizzi in iniziative che "permettono di sviluppare le capacità di problem solving e lavoro di gruppo", la prof. Colurcio ha rimarcato come "Il nostro dipartimento sia l'unico nell'ambito della Giurisprudenza nel meridione ad essere risultato di eccellenza per il triennio che si concluderà nel 2027; vogliamo potenziare il rapporto col territorio per aumentare la crescita sostenibile e la qualità della vita di chi ci abita".
Il senso della sfida sarà creare e immaginare nuove possibilità in maniera condivisa per trovare soluzioni potenti, creative e innovative. Per spiegare maggiormente ai ragazzi ciò che si sta cercando è intervenuto Francesco Chirillo, Ceo di Infusi di Calabria: "Io vi guardo con occhi diversi rispetto ai vostri docenti, in voi vedo i futuri manager e dirigenti di azienda. La mia testimonianza simboleggia che in Calabria è possibile fare impresa in modo innovativo e con proiezione internazionale: si deve lavorare il doppio rispetto al resto d'Italia ma i risultati, proprio per questo, sono più appaganti. Prima di andare via, valutate le opportunità che la nostra regione vi propone perché abbiamo bisogno di trattenere le menti brillanti". La storia di Zestiny nasce dalla riapertura del Caffè Imperiale, luogo simbolo del centro di Catanzaro: "Studiandone la storia abbiamo scoperto il legame molto forte che l'Imperiale ha con gli amari e da lì è nata l'idea di creare una start-up innovativa che si concentrasse sulla ricerca e lo sviluppo delle botaniche calabresi. Zestiny valorizza il territorio e i benefici che da lui provengono: abbiamo sviluppato un mix di polifenoli che nasce da una molecola presente nei limoni di Rocca Imperiale e quindi è nato questo energy drink naturale che è un elisir di benessere provato scientificamente".
La campagna che si richiede ai ragazzi deve trasmettere le caratteristiche uniche di Zestiny, che è un antiossidante cellulare leggermente frizzante che può essere declinato sia nel consumo post-sportivo che nella mixology. "La strategia di lancio deve riflettere la valorizzazione territoriale assieme a queste altre informazioni. Dovete trovare strategie che rispondano al perché si deve comprare questa bibita: cerchiamo strategia audaci e dirompenti. Il target di riferimento va dai 20 ai 55 anni, includendo quelle persone che hanno propensione al mangiare bene e vivere salutare", ha concluso Chirillo. La professoressa Monia Melia, docente di Marketing e Advisory di Progetto, ha poi specificato le modalità con cui si svolgerà l'Hackathon: lungo l'arco di 10 giorni si andrà a definire la strategia di lancio per generare visibilità, con riferimento al mercato nazionale; verranno organizzati momenti di formazione ad hoc in questo periodo temporale e, per partecipare, bisogna registrarsi individualmente entro il 21 marzo sul portale dell'università. "Dovrete produrre un pitch deck di presentazione di massimo 10 slide, con un executive summary di due pagine che spieghi le vostre idee e la strategia di lancio. Stupiteci anche con la presentazione perché questo è un progetto di marketing, sentitevi liberi di osare. I criteri di valutazione includeranno la coerenza strategica, l'originalità della proposta, la fattibilità e la potenza della presentazione".
Chirillo e la professoressa Colurcio rimarranno disponibili online per ogni chiarimento rivolto agli studenti interessati. L'iniziativa, dunque, si presenta come una collaborazione virtuosa tra imprese del territorio e Università volta a valorizzare il talento e la capacità creativa degli studenti dell'ateneo, per far sì che gli studi non restino sui libri ma si concretizzino in pratiche che li possano indirizzare anche verso il mondo del lavoro, vivendo in prima persona come si struttura un progetto di marketing per il mercato nazionale.
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