"Aspettando il futuro": gli studenti del 'Siciliani-De Nobili' di Catanzaro incontrano l’azienda Olio Zungrone
05 maggio 2026 11:50
Presso il Polo Liceale Siciliani – De Nobili di Catanzaro nell’ambito del Poc Orientamento – si è svolto il progetto “Aspettando il futuro”, rivolto alle classi III A e IV A dell’indirizzo Liceo Scientifico. Lo stesso si è articolato in strutturate attività di orientamento sul mondo del lavoro con particolare attenzione anche alle realtà esistenti sul territorio. Il percorso, strutturato in 30 ore e seguito dalle docenti Aurora Martorana (esperto) e Caterina Palaia (tutor), ha posto l’accento sulle potenzialità di sviluppo offerte dal contesto produttivo locale, allo scopo di affinare la consapevolezza degli studenti in ordine alle proprie scelte professionali future.
Gli studenti affermano: “il modulo Aspettando il futuro è stato per noi un percorso diverso dalle solite lezioni, perché non si è concentrato solo su contenuti da studiare, ma soprattutto su di noi: su quello che pensiamo, su ciò che sappiamo fare e su quello che potremmo diventare. Durante gli incontri abbiamo avuto modo di riflettere sui nostri interessi, sui valori e sulle competenze che spesso non consideriamo importanti, ma che invece possono fare la differenza nelle scelte future. Attraverso attività pratiche, lavori di gruppo e momenti di confronto, abbiamo imparato a conoscerci meglio e a capire che non esiste una scelta “giusta” per tutti, ma un percorso personale da costruire.
Molto significative sono state le esperienze fuori dalla classe, come la visita al Parco della Biodiversità Mediterranea o a Villa Trieste, che ci ha aiutato a osservare il territorio con occhi diversi, e l’incontro con i rappresentanti di un’azienda locale, Olio Zungrone, che ci ha fatto capire concretamente come funziona il mondo del lavoro”. L’azienda “Olio Zungrone” si è interfacciata con gli studenti nel corso di un incontro durante il quale sono stati trattati diversi profili. L’azienda, giovane e dinamica, è presente sul mercato dal 2018 e offre al consumatore un prodotto di eccellenza, ottenuto dalla spremitura a freddo di olive raccolte nel territorio del medio ionio catanzarese. In apertura dell’incontro, tenutosi il 20 Aprile presso i locali del Liceo Scientifico, è stato presentato un focus sul prodotto: l’olio extravergine Zungrone, dotato di eccellenti proprietà organolettiche, è il risultato di una speciale combinazione di clima temperato, sole e assenza di agenti inquinanti, non subendo alcun trattamento.
A seguire l’illustrazione dei passaggi della produzione, dalla raccolta all’imbottigliamento, attività quest’ultima realizzata scrupolosamente a mano e in ambiente controllato, con garanzia di qualità e genuinità del prodotto. Fiore all’occhiello l’olio aromatizzato, presente in 22 varietà tra cui arancia, rosmarino, limone, tartufo, che gli studenti hanno degustato al termine dell’incontro, apprezzandone le qualità olfattive e gastronomiche.
L’incontro ha riscosso grande attenzione e curiosità presso gli studenti e, in effetti, i titolari dell’azienda Giuseppe e Maria Teresa Zungrone, sono testimoni di una realtà produttiva nata e supportata da passione, impegno e tenacia, incarnando appieno l’affermazione per cui “I sogni possono diventare realtà, basta crederci davvero!”. Particolare soddisfazione è stata manifestata dalla Dirigente Filomena Rita Folino: “Le attività svolte, sia in aula sia in contesti esterni, hanno favorito un apprendimento autentico, capace di collegare il sapere scolastico alla realtà del territorio e del mondo del lavoro. Particolarmente rilevante è stato il ruolo della dimensione relazionale, che ha permesso agli studenti di crescere attraverso il confronto, il dialogo e la condivisione; come istituzione scolastica, riteniamo fondamentale continuare a promuovere percorsi di questo tipo, che aiutino i giovani a costruire il proprio futuro con maggiore consapevolezza, responsabilità e fiducia nelle proprie capacità.”
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