“Beesmart-il Miele che insegna”, il valore didattico dell’oro dolce al plesso Manzi dell’I.C. “V. Vivaldi” di Catanzaro
29 maggio 2026 09:14
Grande entusiasmo e partecipazione hanno accompagnato lo svolgimento del progetto “BEESMART – Il miele che insegna”, che ha coinvolto tutte le classi della scuola primaria del plesso Manzi dell’I.C. “Vincenzo Vivaldi” di Catanzaro, in un’intera giornata dedicata alla scoperta del miele e dell’affascinante mondo delle api.
Il comprensivo, guidato dal Dirigente scolastico dott.ssa Maria Antonietta Crea, è stato selezionato nell’ambito di un progetto sulla base di quanto definito dal Sottoprogramma Apistico della Regione Calabria, che intende favorire lo sviluppo del settore comunicando e condividendo con l’opinione pubblica la valenza strategica del settore apistico, sia in relazione all’utilizzo e consumo dei prodotti dell’alveare, sia in funzione della tutela della biodiversità e della sostenibilità ambientale.
L’iniziativa ha rappresentato un’importante occasione formativa e di sensibilizzazione, offrendo agli alunni la possibilità di avvicinarsi a tematiche legate alla natura, alla sostenibilità e alla sana alimentazione.
Della formazione si è occupata la dottoressa Valeria Riverso che, coadiuvata nell’organizzazione dalla responsabile di plesso, la docente Elisa Carrabetta, ha guidato i bambini in un interessante percorso alla scoperta del lavoro delle api, del processo di produzione del miele e dell’importanza di questi preziosi insetti per l’ambiente e la biodiversità. Attraverso spiegazioni semplici, coinvolgenti e ricche di curiosità, gli alunni hanno approfondito la conoscenza proprietà nutritive del miele e i suoi benefici per la salute. I bambini hanno posto molte domande, dimostrando grande interesse e partecipazione.
Al termine della formazione, tutte le classi hanno preso parte alla degustazione dell’oro dolce di Calabria: il miele è stato gustato insieme a fette biscottate e latte, in un momento di condivisione particolarmente apprezzato dagli alunni. L’esperienza ha permesso ai bambini di assaporare un alimento genuino e di vivere un’occasione educativa attraverso il gusto.
A conclusione della giornata, ogni alunno ha ricevuto in dono un vasetto di miele e un flyer informativo, ricordo speciale di un’esperienza ricca di insegnamenti, sapori e attenzione verso la natura.
Il progetto, cofinanziato dall’Unione Europea, curato dall’azienda “Cooperativa Apica” apicoltori calabresi, si è confermato un’esperienza educativa coinvolgente e significativa, capace di unire apprendimento, convivialità e rispetto per l’ambiente.
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