DeGusto 2026, Catanzaro apre le porte all’eccellenza enogastronomica: al via la sesta edizione

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Oltre cento imprese, più di duecento brand e buyer da tutto il mondo al Centro Fieristico “Colosimo”. Istituzioni, associazioni di categoria e protagonisti del settore riuniti per valorizzare le eccellenze del Food & Beverage.

di CATERINA MURACA

Catanzaro si conferma punto di riferimento per il comparto agroalimentare ed enogastronomico con l’apertura della sesta edizione di DeGusto, il Salone del Food & Beverage dedicato ai professionisti del settore Ho.Re.Ca., che da sabato 14 a martedì 17 novembre animerà gli spazi del Centro Fieristico “Colosimo”.

Una manifestazione che, anno dopo anno, consolida il proprio ruolo di piattaforma d’incontro tra imprese, produttori, distributori e buyer internazionali, offrendo al territorio un’importante occasione di promozione, confronto e apertura verso nuovi mercati.

A testimoniare il valore istituzionale dell’iniziativa, la presenza di numerose autorità e rappresentanti del mondo economico e produttivo. Al taglio del nastro hanno preso parte l’assessore alle Attività economiche e produttive del Comune di Catanzaro, Giuliana Furrer, il sindaco Nicola Fiorita, Pietro Falbo, presidente della Camera di Commercio di Catanzaro Crotone Vibo Valentia, Marco Polimeni, consigliere regionale della Calabria, l’ingegnere Giuseppe Iiritano, dirigente generale del Dipartimento Agricoltura, Aree interne e Politiche di connessione territoriale della Regione Calabria, e Antonella Campanella, co-organizzatrice di DeGusto.

Particolarmente significativa anche la partecipazione di Confartigianato, presente con il segretario regionale Silvano Barbalace e il vicepresidente nazionale Fabio Mereu. Una presenza che sottolinea l’importanza del dialogo tra associazioni di categoria, imprese e istituzioni per sostenere la competitività delle realtà produttive e valorizzare il patrimonio artigianale e agroalimentare.

L’edizione 2026 si presenta con numeri importanti: circa 6.000 metri quadrati di area espositiva, oltre cento imprese e più di duecento brand. A rendere ancora più internazionale l’appuntamento è la partecipazione di buyer provenienti dai principali Paesi europei e da mercati strategici extraeuropei.

Tra gli stand e gli spazi espositivi trovano spazio anche volti conosciuti del territorio catanzarese, insieme a realtà provenienti da altre regioni italiane. Tra i protagonisti Montano Cafè, Amedeo e Carpe Wine, presenze che contribuiscono ad arricchire la proposta espositiva e a raccontare, attraverso prodotti, competenze e identità imprenditoriali, la varietà e la qualità del panorama enogastronomico. Una partecipazione che testimonia il coinvolgimento di un tessuto imprenditoriale dinamico, pronto a confrontarsi con nuove opportunità e a promuovere le proprie eccellenze anche oltre i confini regionali.

Non mancheranno le occasioni per vivere la manifestazione anche attraverso un’esperienza diretta e coinvolgente: i visitatori potranno conoscere da vicino le aziende partecipanti, scoprire le loro storie e degustare i prodotti esposti, entrando in contatto con sapori, tradizioni e nuove proposte del panorama enogastronomico.

Il programma delle quattro giornate prevede inoltre talk e momenti di approfondimento, affiancati da showcooking che permetteranno di assistere dal vivo a preparazioni e dimostrazioni culinarie, rendendo DeGusto un’occasione di incontro, scoperta e condivisione aperta non soltanto agli operatori del settore, ma anche agli appassionati.

Quattro giornate all’insegna del business, della promozione e delle nuove opportunità commerciali. Con l’apertura della sesta edizione, Catanzaro rinnova così la propria vocazione all’accoglienza e si proietta in una dimensione internazionale, mettendo al centro le produzioni e le storie di chi contribuisce ogni giorno a far crescere il settore enogastronomico.

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