In occasione della tredicesima edizione della Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, la Fidapa Soverato ha organizzato nei giorni scorsi il convegno La Sostenibilità Ambientale, il diritto e l'etica per un cibo giusto senza spreco.
Un argomento di estremo interesse, che rientra nel tema internazionale FIDAPA BPW Italy, tema di cui è referente Roberta Ussia, past-president di Sezione. L'incontro si è svolto nella sede dell’istituto alberghiero e si è aperto con i saluti di Vittoria Lazzaro, presidente Fidapa Soverato, che ha introdotto sia l’intervento da remoto di Concetta Corallo, past president fidapa Bpw Italy, che le conclusioni di Franca Dora Mannarino, past president Fidapa del distretto Sud Ovest. Sono intervenuti Daniele Vacca, sindaco di Soverato e Renato Daniele, dirigente dell’Ippseoa di Soverato. Numerose le autorità presenti e i rappresentanti delle associazioni del territorio, tra i quali Pasquale Perronace, presidente di Slow Food Soverato versante Jonico.
