Il ritorno del Bohémien a Catanzaro Lido: la storica pizzeria riapre le porte davanti al mare

Dopo un lungo periodo di silenzio, Bohémien riapre le sue porte e lo fa con una ventata di speranza, passione e rinnovato entusiasmo. La storica pizzeria di Catanzaro Lido si è trasferita in una nuova location, in via Stefano Pugliese 199, affacciata sul lungomare. Una cornice suggestiva e discreta, con uno spazio privato all’aperto che già accoglie numerosi clienti, desiderosi di rivivere l’atmosfera unica che il locale ha sempre offerto.

La riapertura di Bohémien rappresenta, più di ogni altra cosa, una vera e propria rinascita. Un momento che molti aspettavano con impazienza, non solo per la qualità delle sue pizze, ma anche per la forza e la determinazione di chi ha saputo affrontare un periodo difficile, per poi rialzarsi più forte di prima. Bohémien è infatti un simbolo di resilienza: un progetto che, dopo un’interruzione forzata di un anno e mezzo, riparte con una nuova energia e una visione rinnovata.

Un Viaggio nei Sapori, con l'Impegno del Maestro Michele Intrieri, perchè, se c'è una cosa che non cambia, è l’attenzione maniacale alla qualità e alla ricerca dei sapori. Il Maestro Michele Intrieri, che ha studiato e interpretato in esclusiva per Bohémien le sue pizze, continua a sorprendere con combinazioni inedite e gustose. Nella fase iniziale di questa riapertura, l'attenzione è tutta rivolta agli impasti, leggeri e friabili, con una novità assoluta per i clienti: la pizza in teglia, preparata con un impasto così delicato da sembrare quasi "aria", ma con farciture che racchiudono tutta la ricchezza del gusto e della tradizione.

Non manca, ovviamente, la pizza tonda, che resta uno dei punti di forza del locale: tanto richiesta e apprezzata, sempre capace di emozionare al primo morso. E poi, come sempre, i fritti, inconfondibili e irresistibili, con le loro ricette originali che rendono Bohémien un vero e proprio rifugio per gli amanti della buona cucina.

SODDISFAZIONE E TANTO ENTUSIASMO NELLE PAROLE DELLA TITOLARE CONCETTA MAIUOLO
"La forza di un ritorno", questo è il concetto che emerge dalle parole della proprietaria Concetta Maiuolo, vera anima di Bohémien, una donna che ha vissuto la difficoltà della chiusura forzata e l’incertezza di un lungo silenzio, ma che non ha mai smesso di credere nella forza del suo progetto. Le sue parole, cariche di emozione e determinazione, sono un messaggio di speranza per chi sta affrontando momenti difficili.

“Rimasi profondamente scossa dalla chiusura del mio amato locale. È stato un percorso difficile, che mi ha richiesto un lungo periodo di riflessione. Avevo voglia di ricreare un’atmosfera di condivisione, di squadra, di convivialità. Sentivo che dovevo chiudere un cerchio e ora, passo dopo passo, con grande sacrificio, ma anche con semplicità e umiltà che sono la base del mio nuovo inizio, finalmente sento di averlo chiuso". Così Concetta lancia un messaggio di speranza a tutti coloro che, come lei, hanno vissuto un momento di difficoltà. La sua storia è la testimonianza che, anche quando tutto sembra perduto, è possibile risorgere, aprire nuovi portoni e vivere esperienze ancora più gratificanti di quelle passate.

"Insomma, siamo pronti per un 2025 di speranza e successo: Bohémien ti aspetta", dice emozionata Concetta Maiuolo, che poi augura a tutti "un 2025 ricco di soddisfazioni e successi  invitando i lettori de La Nuova Calabria a fare un passo nel futuro insieme a Bohémien. "Sostenete il nostro nuovo ed entusiasmante progetto", esorta Concetta con il cuore in mano. E il suo invito è per tutti coloro che desiderano ritrovare, in un angolo di Catanzaro Lido, la magia di un locale che ha saputo reinventarsi, rispondendo con forza e passione alla vita che non si arrende mai.

Bohémien è pronto a regalarvi un’esperienza che va oltre il cibo, un viaggio di sapori, emozioni e un nuovo inizio che merita di essere vissuto. "Vi aspettiamo, con un sorriso e una pizza che racconta una storia di coraggio e passione", conclude Concetta col sorriso vero della rinascita.

CONTATTI
Per informazioni o prenotazioni si può contattare il numero fisso: 0961 31151 o il numero mobile: 3349665230
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