Nella Calabria Straordinaria lo Chef catanzarese Antonio Franzè protagonista al TuttoFood Milano
15 maggio 2026 14:58
Il Tuttofood Milano rappresenta sicuramente uno dei più importanti palcoscenici per il mondo del Food internazionale.
La Calabria anche questa volta, grazie allo splendido lavoro voluto dall’Assessore Gianluca Gallo e coordinato dall’Arsac, ha stupito tutti i presenti.
Un’area veramente importante in termini di dimensioni ma anche e soprattutto di allestimento ha donato a tutte le aziende presenti enorme visibilità e prestigio.
Sono state 133 le realtà Calabresi a rappresentare altrettante eccellenze Made in Calabria.
A fare da filo conduttore la splendida Anna Aloi .
In cucina lo Chef Antonio Franzè ha interpretato tutte queste eccellenze in piatti sempre diversi messi a disposizione al grande pubblico presente.
In un’ atmosfera ricca di gioia, spensieratezza e cose buone, come la Calabria sa fare.
Ad aggiungere valore all’operato dello Chef Franzè grazie al contributo del fratello e del suo staff ha potuto garantire anche uno Show Cooking nell’area Istituzionale dell’Ente Risi Nazionale.
Insomma una Calabria che si distingue nel Mondo e che finalmente racconta di se nel modo che merita.
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