
La città di Rende per la prima volta accoglie il congresso internazionale I.M.A.H.R., giunto alla undicesima edizione, che porta nella città di Arintha i migliori professionisti del settore della ristorazione, dell’accoglienza e dell’ospitalità. L’evento vede la partecipazione di professionisti del servizio di sala della ristorazione, dell’accoglienza, dell’ospitalità, del maggiordomo e dei manager del settore dove attraverso il confronto e le proprie esperienze evidenzieranno e affronteranno le criticità del settore tracciando il percorso da intraprendere per migliorare e promuovere il settore enogastronomico che in Italia rappresenta uno dei principali propulsori economici.
Il mondo della enogastronomia negli ultimi dieci anni si è evoluto tanto da entrare nelle famiglie anche attraverso i programmi televisivi e questo sottolinea come il mondo della ristorazione e di tutto ciò gira intorno sia determinante per la promozione della cultura e del turismo. AL congresso partecipano i vertici della categoria, i componenti del direttivo e i delegati che attraverso il loro impegno sul territorio svolgono un ruolo di formazione importantissimo. L’evento vede la partecipazione dell’assessore regionale Gianluca Gallo, di Fulvia Michela Caligiuri, DG Arsac e di numerosi sindaci provenienti da tutta la regione Calabria.
L’undicesima edizione è giunta in Calabria oltre che per la forte tradizione enogastronomica del territorio che esprime enormi potenzialità imprenditoriali, culturali e turistiche anche per l’impegno del maitre William Aiello che con dedizione e impegno ha lavorato allegramente per l’organizzazione del più importante evento del settore riservato alla categoria.
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